🛒 LOS INGREDIENTES ESTRELLAS
🍗 Pechuguitas de pollo marinadas (con pimienta y perejil)
🍅 Garbanzos cocidos y un buen puñado de tomates cherrys
🧀 1 Cucharada generosa de Queso Cottage (para la textura)
🌶️ El Secreto: Pimentón dulce y Curry en polvo

👨🍳 EL PASO A PASO
1. El Marinado Base
Corta las pechuguitas y ponlas a marinar con perejil fresco, pimienta y sal. Dale un buen dorado en la sartén para sellar el sabor y reserva.
2. El Salteado
En la misma sartén, echa los tomates cherrys cortados por la mitad y dales unas vueltas. Añade los garbanzos, el pimentón dulce y el curry. Remueve bien para que se impregnen.
3. La Cremita Final
Cuando ya esté casi listo, devuelve el pollo a la sartén. Baja el fuego y pon la cucharada de queso cottage. Mezcla todo bien hasta que emulsione y quede súper cremoso. ¡Platazo en 10 minutos!
📊 APORTE NUTRICIONAL (APROX.)
🔥 Calorías: ~400 kcal • 🥩 Proteína: 35g • 🌾 Carbohidratos: 30g • 🥑 Grasas: 12g
💡 LOS TIPS DE SWEET DISASTER
El ingrediente secreto: Cuidar el fuego al final. El cottage no debe hervir bruscamente; con el calor residual y el fuego bajo crea esa crema espectacular que baña los garbanzos y el pollo.
💪 ¡Bombazo de Proteínas! (Ideal para reponer tras un buen entreno)
🔥 ¡A COCINAR ESTA MARAVILLA! 🔥
Sube tu foto a Instagram etiquetando a Sweet Disaster. ¡Quiero ver lo cremoso que te ha quedado ese cottage! Y atento a las próximas recetas…

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