Garbanzos Cremosos con Pollo Marinado y Cottage

🛒 LOS INGREDIENTES ESTRELLAS

🍗 Pechuguitas de pollo marinadas (con pimienta y perejil)

🍅 Garbanzos cocidos y un buen puñado de tomates cherrys

🧀 1 Cucharada generosa de Queso Cottage (para la textura)

🌶️ El Secreto: Pimentón dulce y Curry en polvo

👨‍🍳 EL PASO A PASO

1. El Marinado Base

Corta las pechuguitas y ponlas a marinar con perejil fresco, pimienta y sal. Dale un buen dorado en la sartén para sellar el sabor y reserva.

2. El Salteado

En la misma sartén, echa los tomates cherrys cortados por la mitad y dales unas vueltas. Añade los garbanzos, el pimentón dulce y el curry. Remueve bien para que se impregnen.

3. La Cremita Final

Cuando ya esté casi listo, devuelve el pollo a la sartén. Baja el fuego y pon la cucharada de queso cottage. Mezcla todo bien hasta que emulsione y quede súper cremoso. ¡Platazo en 10 minutos!

📊 APORTE NUTRICIONAL (APROX.)

🔥 Calorías: ~400 kcal  •  🥩 Proteína: 35g  •  🌾 Carbohidratos: 30g  •  🥑 Grasas: 12g

💡 LOS TIPS DE SWEET DISASTER

El ingrediente secreto: Cuidar el fuego al final. El cottage no debe hervir bruscamente; con el calor residual y el fuego bajo crea esa crema espectacular que baña los garbanzos y el pollo.

💪 ¡Bombazo de Proteínas! (Ideal para reponer tras un buen entreno)

🔥 ¡A COCINAR ESTA MARAVILLA! 🔥

Sube tu foto a Instagram etiquetando a Sweet Disaster. ¡Quiero ver lo cremoso que te ha quedado ese cottage! Y atento a las próximas recetas…

Deja un comentario