Pollo Teriyaki con Soja

Arroz con Pollo Teriyaki

El clásico asiático en versión fitness. Alto en proteína, dulce, salado y espectacular para tus tuppers de la semana.

Pollo Teriyaki Terminado

Lista de la Compra

La Base 100g de Arroz Basmati o Jazmín (aroma espectacular).
La Proteína 200g de Pechuga o Contramuslo de pollo en dados.
El Glaseado Salsa de soja baja en sodio, chorrito de sirope de agave y vinagre de arroz.
El Toque Chef Semillas de sésamo tostado y cebolleta fresca (la parte verde).

El Paso a Paso

Proceso

1 El Arroz Perfecto

Lava el arroz hasta que el agua salga clara. Cuécelo y déjalo reposar para que quede suelto.

2 El Dorado del Pollo

Saltea los dados de pollo a fuego fuerte en una sartén con AOVE hasta que estén bien dorados.

3 La Magia Teriyaki

Añade soja, agave y vinagre de arroz. Deja reducir a fuego medio hasta que la salsa sea espesa y brillante.

4 Emplatado de Restaurante

Sirve sobre la cama de arroz y decora con sésamo y la parte verde de la cebolleta picada.

Aporte Nutricional

  • Calorías: ~480 kcal
  • Proteína: 40g
  • Carbohidratos: 55g
  • Grasas: 8g

Los Tips de Sweet Disaster

Brócoli: Saltea brócoli con el pollo para ganar saciedad sin apenas calorías.

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