Ñoquis con Quesito y Tomate Fit
Una versión cremosa, saciante y proteica de la clásica pasta italiana. Perfecta para un «cheat meal» que en realidad es 100% saludable.
Lista de la Compra
La Pasta 500g de Ñoquis frescos (si son integrales, mejor).
La Salsa 400g de Tomate triturado 100% natural.
Proteína 200g de Queso Cottage (el secreto cremoso).
Frescura Perejil fresco, 1 diente de ajo, sal, pimienta y AOVE.
El Paso a Paso
1 La Base Aromática
Calienta AOVE en una sartén, dora el ajo picadito y retira antes de que se queme.
2 El Chup-Chup
Añade el tomate, salpimienta y deja reducir a fuego lento unos 5-8 minutos.
3 Los Ñoquis
Añade los ñoquis a la salsa (hervidos o de sartén) y reserva un poco de agua de cocción.
4 La Magia del Queso
Baja el fuego, añade el cottage y remueve hasta que quede una salsa rosada y cremosa.
Aporte Nutricional
- Calorías: ~450 kcal
- Proteína: 22g
- Carbohidratos: 58g
- Grasas: 12g
Los Tips de Sweet Disaster
Espinacas: Añade un puñado al final para un extra de color y vitaminas sin esfuerzo.
Dulces y Sanas Recetas Para El Desastre Fit 
Deja un comentario